خواص و فواید زعفران برای سرماخوردگی
سرماخوردگی یکی از بیماری‌هایی است که با تغییر فصل در بین کودکان و بزرگسالان رایج و نمایان می‌شود. این بیماری که با سرد شدن هوا به اوج می‌رسد تنها با استراحت و مصرف دارو‌های گیاهی و در برخی از مواقع شیمیایی بهبود می‌یابد. زعفران دارای طبعی گرم است و این ویژگی باعث شده تا سرما از استخوان‌های بیمار به سرعت خارج شود.خواص آنتی اکسیدانی این گیاه سرخ به اثبات رسیده و بدین ترتیب می‌تواند از بدن در مقابل رادیکال‌های آزاد به خوبی محافظت کند.
از دیگر خواص زعفران می‌توان به تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد. اگرچه زعفران نمی‌تواند به تنهایی سرماخوردگی را درمان کند، ولی در کاهش علائم ناشی از این بیماری مؤثر است. به علاوه، خواص ضد ویروسی و ضد التهابی این گیاه سرخ از بدن در مقابل استرس اکسیداتیو و ویروس سرماخوردگی محافظت می‌کند. زعفران نیز دارای ویتأمین ث است که این ویژگی بدن را در مقابل بیماری‌های عفونی همچون سرماخوردگی و حتی کرونا مقاوم می‌سازد. در صورت مشاهده سرفه و گلو درد، نوشیدن یک فنجان دمنوش زعفران کمک کنده خواهد بود.
روش مصرف زعفران برای درمان سرماخوردگی
در فصولی مانند پاییز و زمستان شاهد بالا رفتن آمار افراد مبتلا به آنفلوانزا و سرماخوردگی هستیم. مصرف دارو‌های خانگی و گیاهی همچون زعفران در گذراندن دوران نقاهت بیماری‌هایی همچون سرماخوردگی به ما کمک می‌کنند تا بتوانیم زمستانی بی‌نظیر را پشت سر بگذاریم. به زعفران لقب طلا ادویه‌ها را داده‌اند و خواص این طلای سرخ در درمان سرماخوردگی غیر قابل انکار است.
زعفران را می‌توان به شیوه‌های مختلفی برای درمان سرماخوردگی به کار گرفت که در این قسمت به سه روش مختلف اشاره می‌کنیم.
دمنوش زعفران
به منظور تهیه دمنوش زعفران باید یک لیوان آب جوشیده را با یک چهارم قاشق از زعفران به علاوه چند تکه چوب دارچین، تکه‌ای زنجبیل و سه عدد هل بر روی کتری قرار دهید. مصرف این دمنوش در کاهش علائم ناشی از سرماخوردگی کمک‌کننده خواهد بود.
نوشیدنی شیر زعفران
برای تهیه نوشیدنی شیر زعفران، باید مقدار کمی زعفران ساییده شده را به شیری که کاملاً داغ کرده‌اید، اضافه کرده و نوش جان کنید. شیر سرشار از پروتئین و کلسیم است و در کنار خواص آنتی اکسیدانی زعفران در کاهش علائم سرماخوردگی مؤثر خواهد بود.
استفاده موضعی از زعفران
شاید به نظرتان کمی عجیب باشد، اما افرادی که به این ادویه آلرژی دارند می‌توانند با مالیدن محلول آب و زعفران بر روی پیشانی شاهد کاهش علائم ناشی از سرماخوردگی باشند.
نکات مهم برای مصرف زعفران در زمان سرماخوردگی
زعفران از جمله ادویه‌هایی است که مصرف آن هیچ عوارضی به دنبال ندارد. می‌توان ادعا کرد که زعفران ادویه‌ای کاملاً ایمن و مفید است. گاهی به دنبال شرایط خاص و یا حساسیت توصیه می‌شود که این ادویه پرخاصیت با احتیاط مصرف شود تا اثرات خوشایندی را برای شما به همراه داشته باشد. در این قسمت قصد داریم تا نکاتی مهمی که بهتر است برای مصرف زعفران در دوران سرماخوردگی مد نظر قرار داده شود را بررسی کنیم.
حساسیت به زعفران
در بین ما افرادی وجود دارند که به زعفران حساسیت دارند. علائم بروز حساسیت در این افراد شامل؛ خارش، سرفه، تورم و… گزارش شده است که بهتر است از مصرف زعفران خودداری کنند.
تداخل با دارو‌ها
مصرف زعفران و برخی از دارو‌ها با یکدیگر ممکن است باعث ایجاد تداخل شود. به طور مثال، مصرف زعفران با دارو‌هایی که قند خون را کاهش می‌دهند باعث بروز مشکلات دیگری برای فرد خواهند شد.
دوران بارداری و شیردهی
مصرف زعفران در دوران بارداری و شیردهی نیز باید با احتیاط همراه باشد. به علاوه باید اطمینان حاصل کنید که زعفران باعث ایجاد حساسیت در نوزاد شما نمی‌شود و یا برای جنین شما مشکلی ایجاد نخواهد کرد.
مصرف بیش از اندازه زعفران
مصرف بیش از اندازه این ادویه در مدت طولانی باعث بروز عوارض جانبی همچون تهوع، اسهال، استفراغ و بالارفتن اسید معده خواهد شد. توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه زعفران نیز می‌تواند با اثرات سوء و معکوسی همراه باشد.
