۱ .بسته بندی پاکتی :زعفران نرمه پاکتی ۲ .بسته بندی خاتم :زعفران نرمه خاتم ۳ .زعفران شکسته یا نرمه چیست؟ : ویژگیهای زعفران نرمه
زعفران نرمه دارای رنگ، بو، و عطر خاص خودش میباشد و تنها تفاوت ظاهری آن با سایر انواع زعفرانهاست. کیفیت و رنگدهی زعفران نرمه در حد زعفران ۴ . ویژگی های زعفران اصل : اما محصولات زعفران تقلبی به دلیل ارزش بالای آن در بازار رواج یافته است. در این مقاله به روشهای موثر برای شناسایی زعفران غیر تقلبی، ویژگی های زعفران اصل و ۵ . تهیه روغن زعفران : تهیه روغن زعفران در خانه
50 مثقال زعفران ( هر مثقال 4.6 گرم است ) یا 230 گرم زعفران
3.5 لیتر روغن کنجد یا روغن زیتون
طرز درست کردن روغن زعفران اصل ، به این ۶ . با روغن زعفران : ما روغن زعفران هم داریم اصلا؟ زعفران به این گرونی کی می خواد روغن اش رو بگیره؟ بعد در بخش خواص شیمی زعفران وقتی مثلا درباره کروسین و سافرانال و پیکروکروسین مطالعه کرده بودم متوجه ۷ . خواص نبات زعفرانی :
انواع نبات
1. نبات چوبی
یکی از انواع نبات ها، نبات چوبی است که استفاده از آن بسیار راحت است. از مزایای این مدل از نبات ها این است که ۸ . تهیه روغن زعفران : تهیه روغن زعفران در خانه
50 مثقال زعفران ( هر مثقال 4.6 گرم است ) یا 230 گرم زعفران
3.5 لیتر روغن کنجد یا روغن زیتون
طرز درست کردن روغن زعفران اصل ، ۹ .زعفران سرگل چگونه تهیه می شود؟ : آماده سازی زعفران سرگل تا حد ممکن، بخش سفید رنگ ریشه زعفران را از آن جدا می کنند و این کار کیفیت ظاهری و همچنین قدرت رنگ دهی آن را ۱۰ . از زعفران شکسته : و رنگدهی زعفران شکسته در حد زعفران سرگله، اما ظاهر شکسته و متفاوت اون باعث شده که قیمت پایینتری نسبت به دیگر انواع زعفران داشته باشه. به دلیل همین قیمت