۱ .عصاره زعفران :عصاره زعفران نیم لیتری ۲ . طرز تهیه سوپ جو زعفرانی : طرز تهیه سوپ جو زعفرانی
مواد لازم
هویج ۳عدد متوسط
آب مرغ ۲ لیوان
پیاز کوچک ۲ عدد
سینه مرغ نصف سینه مرغ
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
جو پوست کنده ۲ لیوان
آب لیمو ۱/۳ ۳ . تفاوت زعفران سرگل و نگین : بدون شکستگی تهیه میشود و بههمین دلیل دارای کیفیت و خالصی بالاتری نسبت به زعفران سرگل است.
رنگدهی:
زعفران سرگل به دلیل خلوص بالا، رنگدهی خوبی دارد و میتواند به غذاها و ۴ . زعفران را با چی بخوریم؟ : مصرف زعفران تهیه انواع دمنوش های ترکیبی با استفاده از آن است. شما می توانید انواع نوشیدنی خوش عطر و طعم زعفرانی را متناسب با ذائقه خود در منزل تهیه ۵ . درمان افسردگی با زعفران : و در تهیه بسیاری از غذا ها و دسر های مختلف به کار گرفته شده است و جز یکی از اساسی ترین مواد اولیه ای که در برخی از غذاها ۶ . فصل برداشت زعفران : توانند در تهیه داروها و همچنین در صنایع مختلف غذا سازی و داروسازی نقش داشته باشند.
پوشال و ریشه زعفران از مهمترین قسمت های کاربردی گیاه زعفران هستند که می توانند ۷ . راهکار تضمینی از بین بردن علف هرز مزرعه زعفران : ادامه میگم تهیه کنید.
علف هرز نازک برگ ها : یولایف وحشی – ارزن وحشی- جو وحشی- خونی واش – علف پشمکی – دم روباهی – پوا – پنجه مرغی – ۸ . طرز تهیه ۵ دسر زعفرانی خوشمزه : مقدار لازم
طرز تهیه پاناکوتای زعفرانی
مرحله اول
ابتدا زعفران رو در آب جوش بریزید و بگذارید دم بکشه.
مرحله دوم
پودر ژلاتین رو با مقداری آب قاطی کنید و روی حرارت غیر مستقیم، مثلا ۹ . طرز تهیه مرغ زعفرانی مجلسی با بهترین روش در خانه : طرز تهیه مرغ زعفرانی
مواد لازم
مرغ: برای هر نفر یک تکه مرغ
زعفران دم شده ماه چین : به مقدار لازم
پودر سیر: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
کره: ۵۰ گرم
آب لیمو: یک قاشق سوپ خوری
آب ۱۰ . ریشه زعفران چیست؟ کاربرد آن در آشپزی و خواص درمانی اثبات شده : می شود.
در تهیه غذاهایی که فقط طعم و عطر زعفران ملاک است از قبیل ته دیگ، شیرینی، سوپ، خورشت، شربت و دمنوش هایی که مواد رنگی دیگری اضافه می کنیم،