۱ . هر مثقال زعفران چند گرم است؟ : یک مثقال چند گرم است؟
یک مثقال زعفران بهصورت خالص، بالغبر ۴ و نیم گرم زعفران است. این یعنی شما میتوانید یک مثقال زعفران را برای مصرف یک ماه ۲ . در حال برداشت زعفران : به کار برداشت زعفران مشغول میشویم.
وی افزود: از جمله دلایلی که سبب میشود زعفران عطر و طعم بسیار خوبی داشته باشد، چیدن گلهای آن در هنگام صبح است.
دیگر زعفران کار هم ۳ . فصل برداشت زعفران : و فصل برداشت آن
برای اینکه بتوانید زعفرانی با کیفیت و درجه یک را کشت نمایید باید اصول کاشت آن را به طور دقیق رعایت نمایید و کنترل های لازم را ۴ . جشن برداشت زعفران و آیین مربوط به آن : جشن برداشت زعفران چیست؟
زعفران دارای خواص بیشماری است به همین دلیل از آن هم برای درمان بیماری های گوناگون استفاده میشود و هم به عنوان چاشنی غذا برای خوش ۵ . پس از برداشت و فرآوری زعفران :
پاککردن گلها به دو روش انجام مىگيرد:
الف- روش توليد زعفران دسته
در اين روش قسمت زرد و قرمز (خامه و کلاله) را با هم از گل جدا و ميان ۶ . ۱۰ علت ضعیف بودن کلالهی زعفران : علت ضعیف بودن کلالهی زعفران
سفت بودن خاک
آبیاری زود هنگام
آبیاری دیرتر از موعد
آلودگی به بیماری های کنه و قارچ
استفاده از کود مرغی
کود ازت
تنش گرما
عمق نامناسب کاشت
کمبود مواد غذایی
کمبود مواد ۷ . ۱۰ علت ضعیف بودن کلالهی زعفران : علت ضعیف بودن کلالهی زعفران
سفت بودن خاک
آبیاری زود هنگام
آبیاری دیرتر از موعد
آلودگی به بیماری های کنه و قارچ
استفاده از کود مرغی
کود ازت
تنش گرما
عمق نامناسب کاشت
کمبود مواد غذایی
کمبود مواد ۸ . جلوگیری از ضعیف شدن کلاله ی زعفران و راه تقویت آن : ضعیف بودن کلاله ی زعفران دلایل بسیاری میتواند داشته باشد که باید با دقت در زمین مزرعه خودتان بررسی کنید و علت اصلی که چرا کلاله شما ضعیف ۹ . زمان دقیق آبیاری زعفران و روش درست ابیاری : از پایان برداشت گلهای زعفران اواخر آبانماه و اوایل آذر ماه انجام میشود. این آبیاری نیز لزوما باید انجام شود ولی نیازی به آبیاری سنگین و عمیق نیست چرا که زمین برخلاف ۱۰ . جشن برداشت زعفران و آیین مربوط به آن : جشن برداشت زعفران چیست؟
زعفران دارای خواص بیشماری است به همین دلیل از آن هم برای درمان بیماری های گوناگون استفاده میشود و هم به عنوان چاشنی غذا برای خوش