نذری هایی مانند:
پیتزا
لواشک
میگو سوخاری
کباب ترکی
چنجه
نخ برای بافت قالی
عروسک
طرز تهیه شربت نذری برای ۱۰۰ نفر
مواد لازم:
| گلاب |
۳ لیوان |
| زعفران |
نیم گرم |
| شکر |
۲ کیلوگرم |
| آب |
۲۴ لیتر |
| آبلیمو |
۱ لیوان |
| یخ |
به مقدار لازم |
طرز تهیه:
مرحله اول
اولین قدم برای تهیه شربت نذری امام حسین این است که زعفران را دم کنید. برای این کار کافی ست زعفران پودر شده را در آب ولرم بریزید و صبر کنید تا رنگ بدهد. یا می‌توانید زعفران پودر شده را روی چند تکه یخ بریزید و بگذارید تا رنگ آن آزاد شود.
مرحله دوم
برای دومین مرحله به سرغ آماده کردن شهد می‌رویم. آب را داخل دیگ بریزید و بگذارید بجوشد سپس شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکر با آب ترکیب شود. بعد از آن یک ربع زمان دهید تا شهد بجوشد و قوام بیاید سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
مرحله سوم
وقتی شهد خنک شد، گلاب، آبلیمو و زعفران را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس این شهد را با آب و یخ رقیق کنیدو و در لیوان‌های مورد نظر بریزید.
نکته: می‌توانید مواد دیگری از جمله هل، تخم شربتی و خاکشیر نیز به این شربت نذری اضافه کنید.
