پیاز زعفران از چه قسمت‌هایی تشکیل شده است؟
- برگ زعفران
- ریشه پیاز
- پیاز مادری یا دختری
تکثیر پیاز زعفران در چه زمانی انجام می‌شود؟
تکثیر پیاز در ۳ ماه زمستان و اوایل بهار انجام می‌شود.
به طور کلی زعفران گیاه کم آبی می‌باشد، قبل از گلدهی یا زمان گلدهی نیازی به آبیاری ندارد اما بعد گلدهی که در زمستان اتفاق می‌افتد اوج نیاز آبی زعفران است و باید آبیاری شود.
تاثیر حجم پیازها در گلدهی
به طور کلی حجم همه‌ی پیازها ارزش ندارد و باید حجم هریک از پیازها را در گلدهی در نظر داشت. بنابراین نباید ریشه‌های جانبی را باقی گذاشت. شما می‌توانید آنها را از بین ببرید تا تکثیر پیازهای زعفران دچار مشکل نشوند.
یک برنامه غذایی خوب و برنامه آبیاری درست باعث می‌شود پیازهای درشتی داشته باشید.
پیاز زعفران از چند طریق تغذیه می‌کند؟
- از پیاز مادر
- از ریشه
- از برگ
برنامه غذایی مناسب برای اوایل زمستان
اوایل زمستان ریشه پیاز در اوج خود است و اواخر زمستان به تدریج تحلیل می‌رود.
بنابراین اوایل زمستان باید کودهایی مانند نیترات کلسیم، سولفات پتاسیم، هیومیک اسید را داخل کانتر بریزید و وارد لوله‌های آبیاری قطره‌ای کنید تا به ریشه‌ها برسد.
برنامه غذایی مناسب اواخر زمستان
اواخر زمستان ریشه زعفران تحلیل می‌رود و و به جای آن برگ در اوج است. به همین علت باید محلول پاشی کنیم.
برای محلول پاشی می‌توان از کودهای دریایی، کود جلبک دریایی، عناصر ریز مغزی مثل آهن منگنز، روی، نیترات کلسیم و سولفات پتاسیم استفاده کرد.
تا زمانی که برگ‌ها سبز هستند به محلول پاشی ادامه دهید.
برنامه غذایی و برنامه آبی خوب می‌تواند پیاز مادر را با نرخ ۱/۷ یا حتی نرخ ۲ تکثیر دهد.
شرایط تکثیر پیاز زعفران در گلخانه
اگر کشت گلخانه‌ای دارید، بعد از گلدهی که پیاز را به گلخانه منتقل می‌کنید و خاک یا ماسه بادی به آن اضافه می‌کنید سپس داخل قفسه‌ها میگذارید باید آن را آبیاری کنید.
ریشه زعفران رشد زیادی ندارد و شما می‌توانید ارتفاع باکس ها را ۴۰ سانت در نظر بگیرید. و فاصله هر پیاز از هم باید ۱۵ سانتی متر باشد.
دمای نگهداری پیاز برای تکثیر باید بین ۲۰ تا ۳۰ درجه باشد. یکی از خوبی های شرایط گلخانه این است که در مناطق گرمسیر مثل خوزستان که دما تا ۴۰ درجه افزایش می‌یابد یا در مناطق سردسیر مانند اردبیل که دما تا ۲۰- درجه پایین می‌آید، می‌توان شرایط را برای تکثیر پیاز زعفران بهتر کنترل کرد.
بهترین ترکیب برای بستر زعفران
مخلوط این مواد باهم:
- کود گاوی
- خاک زراعی
- کمپوست
- ماسه
حجم آبیاری روزانه
برای ۱ تن پیاز در زمستان روزانه ۱۰ هزار لیتر آب نیاز است.
به طور کلی بهترین میزان آب برای ۱ تن زعفران بین ۵ هزار تا ۷ هزار لیتر می‌باشد.
توجه داشته باشید اگر در مناطق گرمسیر هستید و گرما زیاد است، از آبیاری زیاد پرهیز کنید زیرا گرما زیاد و آب زیاد موجب بیماری های قارچی، کنه و آفت برای زعفران می‌گردد.
