طرز تهیۀ دمنوش زعفران و گلاب
روش تهیۀ این دمنوش خوشمزه ساده است. کافی است مقداری زعفران و گلاب را در آب جوش ریخته و اجازه دهید که دم بکشد. به جای گلاب می‌توانید از چند برگ گل محمدی استفاده کنید. همچنین می‌توانید گلاب را بعد از دم کشیدن زعفران نیز به آن اضافه کنید. برای خوشمزه تر شدن این دمنوش بسته به ذائقه خود، می‌توانید به آن هل و دارچین اضافه کنید.
طرز تهیۀ دمنوش زعفران و گلاب با عسل
برای تهیۀ این دمنوش، طبق دستورات گفته شده عمل کنید؛ با این تفاوت که با زعفران و گلاب، عسل را نیز در آب جوش ریخته و بگذارید دم بکشد. البته می‌توانید عسل را بعد از دم کشیدن زعفران نیز به آن اضافه کنید و از دمنوش خود لذت ببرید. این دیگر بستگی به سلیقه شما دارد.
خواص زعفران و گلاب
حال که طرز تهیۀ این اکسیر را یاد گرفتید، وقت آن است که راز سلامتی این دمنوش را برایتان فاش کنیم.
زعفران و گلاب، هرکدام به تنهایی دارای خواص فراوانی هستند. اگر بخواهیم همه ی این خواص شگفت انگیز را نام برده و برای تک تک آن ها توضیحاتی بنویسیم، دیگر به جای یک مقاله جمع و جور و خوشمزه باید کتابی به دستتان بدهیم! پس با یکدیگر گذر کوتاهی بر روی خواص زعفران و گلاب می‌زنیم تا بیشتر با این دو مکمل غذایی آشنا شویم.
خواص زعفران برای بدن
آشنایی ایرانیان با زعفران به هزاران سال پیش باز میگردد، و از آن پس تا‌کنون این گیاه ذره ای از ما دور نشده. از خواص زعفران، می‌توان به خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد که برای بیماری های قلبی و ریوی خاصیت‌های مهمی به شمار می‌روند. زعفران همچنین گیاهی نشاط آور، ضد افسردگی و کاهش دهنده درد نیز هست.
به علت ضد عفونت بودن زعفران، برای درمان بیماری های عفونی گیاه مفیدی به شمار می‌رود. زعفران همچنین خواص زیادی برای پوست و مو دارد و برای هضم غذا و تقویت سیستم گوارش نیز مفید است.
خواص گلاب برای بدن
گلاب نیز مانند زعفران دارای خواص فراوان و شگفت انگیزی است. از خواص گلاب، می توان به خواص آن برای دهان و دندان ،در درمان آفت دهن و درد‌های دندانی اشاره کرد. به دلیل وجود ویتامین C در گلاب، این عرق برای پوست و مو بسیار مفید است. یکی دیگر از خواص گلاب، تاثیر آن در رفع یبوست و تقویت سیستم گوارشی بدن است.
عطر منحصر به فرد گلاب؛ سبب آرامش می‌شود، و در درمان بی‌خوابی و درمان سردرد و میگرن کارایی دارد. آرامش حاصل شده از عطر و بوی گلاب موجب کاهش استرس می‌شود. گلاب همچنین در تقویت مغز و جلوگیری از ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر نیز مؤثر است.
گلاب یک جور آنتی بیوتیک محسوب می‌شود و خاصیت ضد التهابی دارد؛ پس برای درمان سرماخوردگی و گلو درد، گزینه مناسبی محسوب می‌شود.
