سال گذشته یکی از دوستای ما مربای گلبرگ بنفش زعفرون رو درست کردن وبرای فروش هم گذاشتن
دستور پخت و طرز تهیه مربای گلبرگ زعفران
من دستور پخت مربا گلبرگ زعفرون رو گرفتم، و روشی که ایشون گفتن توی هیچ کجای اینترنت و هیچ جای دیگه ای نمی تونید پیدا کنید پس با من تا آخر این مقاله همراه باشید که می خوام جان کلام و اصل مطلب رو درباره اش بهتون بگم.
ببینید برای تهیه مربای گل زعفران این موضوع خیلی مهمه که تلخ میشه. برای همین شما باید دوبار تلخی گلبرگ زعفران رو بگیرید. یا بذارید خیس بخوره و آبش رو دوبار عوض کنید یا این که بذارید روی گاز با آب، وقتی جوشید آبش رو عوض کنید؛ دوبار این کار رو انجام بدید.
درنهایت آب و شکر رو بذارید قوام بیاد و گلبرگ های رو که تلخی شون رو گرفتید بهش شکر اضافه کنید… اول یکی دوبار به صورت تستی کم درست کنید تا دستتون بیاد. ما پارسال هم خیلی چالش داشتیم سر درست کردن این مربا.
فقط موضوع اینه که تلخی گلبرگ ها گرفته بشه بقیه اش عین همون درست کردن مربا های دیگه هست، همون جور که خودتون هم گفتید روش درست کردن اش مثل مربای گل محمدی هست .
مربای گل زعفران با ارده هم خیلی خوش طعم میشه مثل کرم شکلاتی میشه… حتما امتحان اش کنید
