تقویت انرژی با زعفران
این ادویه اصیل ایرانی، حاوی مقادیری از کارونوئید می باشد که در قسمت های برگ و ساقه های طلایی رنگ زعفران قرار دارد و همین ماده است که باعث افزایش انرژی و رفع خستگی افراد می‌شود.
تقویت توان ذهنی با خواص زعفران
طبق مطالعات علمی، خواص زعفران در مقابله با اختلالات حافظه و یادگیری مفید می‌باشد. مثلا در مطالعه‌ای، مصرف ۳۰ میلی‌گرم زعفران در هر روز موجب تقویت روند بهبودی در بیماران آلزایمری نشان داده شد.
به طور کلی زعفران برای تقویت حافظه کاربرد قابل توجهی دارد و در مطالعات اخیر ثابت شده که این ادویه نقش حفاظتی در ایسکمی مغزی (عدم تامین خون کافی برای مغز) را نیز بر عهده دارد.
با زعفران افسردگی را درمان کنید
در زعفران میزان زیادی از کروسین و سافرانال هست که باعث می‌شود خاصیت نشاط آوری و ضد افسردگی بسیار عالی‌ای داشته باشد، چراکه کروسین سطح استرس را کاهش داده و سافرانال هم سیستم خواب را تنظیم می‌کند که این دو ماده در کنار یکدیگر، برای آرامش و درمان افسردگی بسیار مفید فایده هستند.
خواص ضد افسردگی زعفران به اندازه‌ای زیاد است که پا به پای دیگر دارو‌های این حوزه همچون سروتونین و دوپامین و نور اپی‌نفرین می‌آید و می‌تواند تاثیرات بالایی بر سلامت روان فرد مصرف کننده داشته باشد.
افزایش گردش خون از خواص زعفران است
زعفران با رساندن اکسیژن به اندام‌های مختلف بدن موجب افزایش گردش خون می‌شود و در نتیجه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و به این شکل آمادگی جسمانی و ذهنی انسان ارتقاء می‌یابد.
زعفران بخورید تا استرس را بکشید
با شرایط فعلی، اگر به ما گفته شود برخی از آدم ها در طول شبانه روز با هیچ استرس خاصی مواجه نیستند، قطعا متعجب می شویم زیرا زندگی‌های امروزی بسیار پر هیاهو شده و مشغولیت های زیادی پدید آمده است. همه می‌دانیم که استرس همچون سمی مهلک برای بدن است و باعث بیماری‌های زیادی همچون سرطان می‌شود. در نتیجه استفاده از گیاهان دارویی که برای آرامش مفید هستند راهی بی‌ضرر است.
زعفران یکی از همین گیاهان می‌باشد که با تاثیر بر روی سیستم غدد درون ریز می تواند موجب آزاد سازی هورمون‌های مفید بشود که آرامش و سلامت بدن بالا می‌رود.
چای زعفران و اعجازی در سلامتی ذهن
چای زعفران هم به شکل کاملا گیاهی و سنتی وجود دارد و هم به شکل جدید یا اصطلاحا کیسه‌ای وجود دارد.
۱) چای زعفران طبیعی
چای زعفران از گل های گیاه زعفران در حالی که خشک شده اند تهیه می گردد و هیچ کافئینی به آن افزوده نمی شود.
۲) چای زعفران صنعتی
چای زعفران به صورت کیسه ای، حاوی زعفران و چای سیاه است و همچنین در آن، از اسانس و کافئین هم استفاده شده.
افزایش نشاط و انرژی با دمنوش زعفران
نوشیدن چای زعفران موجب متعادل سازی هورمون های مغز شده و تاثیراتی قابل توجهی روی استرس می گذارد و حسی آرام و با نشاط را به افراد هدیه می دهد.
توصیه می کنیم سر صبح یک فنجان چای زعفران بنوشید تا بتوانید تا آخر شب با انرژی و باحوصله بمانید.
تقویت حافظه
چای زعفران به علت آنتی اکسیدان های زیادی که دارد، می تواند میزان رسوب پلاک در مغز را کم کند و در نتیجه خطر بیماری های عصبی همچون آلزایمر یا پارکینسون را به حداقل ممکن برساند.
روش تهیه ی چای زعفران
مواد لازم عبارتند از؛
- ۲ لیوان آب
- ۲گرم از زعفرانی که ساییده شده باشد (می توان به جای پودر زعفران، از رشته های زعفران هم استفاده کرد.)
- چای سیاه (۱ قاشق غذاخوری)
- گلاب (۱ قاشق غذاخوری)
- هل به میزان مورد نیاز
آب را بجوشانید و بعد تمام موادی که در بخش قبلی گفتیم را به آن اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه به همین حالت باقی بماند تا بخوبی دم بکشد. شما می توانید این چای خوش طعم را به همراه خرما یا عسل و یا نبات نوش جان کنید.
