خواص زعفران
خواصی که برای گیاه زعفران در نظر گرفته شده است بی شمار است و این گیاه نقشه بسیار ویژه ای در زندگی افراد ایفا می نماید. به گونه ای که این گیاه از زمان های گذشته تا به امروز در کشور ایران مورد کشت قرار گرفته است و در تهیه بسیاری از غذا ها و دسر های مختلف به کار گرفته شده است و جز یکی از اساسی ترین مواد اولیه ای که در برخی از غذاها و مواد خوراکی به کار گرفته می شود محسوب می شود. علاوه بر این گیاه زعفران می تواند از خواص دارویی بالایی نیز برخوردار باشد که در کاهش درد و یا درمان برخی از بیماری ها تاثیر بگذارد. از جمله اصلی ترین خواص گیاه زعفران سوپر نگین که باید با آنها توجه کرد می توان به موارد زیر اشاره نمود؛
- استفاده در صنایع غذایی و تهیه غذا، شربت، و دسر ها متفاوت
- استفاده در صنعت داروسازی
- درمان افسردگی، استرس و اضطراب
- کاهش بیماری قلبی
- کاهش دل درد
- تنظیم دوره قاعدگی
- جلوگیری از افزایش فشار خون و چربی خون
- جلوگیری از بیماری گوارشی
- تسکین دهنده دل درد و …
اهمیت کشت زعفران
با توجه به مطالبی که اشاره کردیم، کشت زعفران در ایران و یا سایر کشورها اهمیت ویژه ای پیدا می کند. با توجه به اینکه زعفران ایرانی از کیفیت بالایی برخوردار است، صادرات این محصول به سایر کشورها نیز انجام می گیرد که این مسئله می تواند به رشد اقتصادی کشور کمک زیادی داشته باشد به گونه ای که کشورهای مختلف این محصول را سفارش می‌دهند و ایران بر اساس میزان سفارش های دریافت شده می تواند زمین های خود را به کشت گیاه زعفران اختصاص دهد. تمامی این مسائل که اشاره کردیم نشان می دهد که کشت زعفران در ایران از اهمیت ویژه ای برخوردار شود. بر همین اساس باید به روند کاشت، برداشت و نحوه استفاده از زعفران نگین توجه ویژه ای داشت.
درمان افسردگی
با توجه به مطالبی که اشاره کردیم که زعفران از خواص بسیار زیادی برخوردار است. ترکیباتی که در گیاه زعفران وجود دارد، سبب شده است که این گیاه در درمان افسردگی و کنترل افسردگی و استرس تاثیر بسیار زیادی داشته باشد. علاوه بر این خواص درمانی که گیاه زعفران در کنترل افسردگی و اضطراب دارد سبب شده است که از این گیاه در تهیه داروهای گیاهی که به درمان افسردگی کمک می کنند استفاده شود و نقش ویژه ای در صنایع داروسازی پیدا کند.
خرید زعفران سرگل و باکیفیت
قسمتهای مختلف گیاه زعفران را می توان مورد استفاده قرار داد و از خواصی که این قسمت ها دارند بهره گرفت. به گونه ای که هدف اصلی از کشت زعفران برداشت سرگل است اما سایر قسمت های زعفران از جمله پوشال زعفران و یا ریشه را نیز می توان استفاده کرد. برای خرید زعفران سرگل و یا سایر قسمت های این گیاه، افراد می توانند به مراکز معتبری که در سراسر کشور وجود دارد مراجعه نمایند. این مراکز می توانند به شکل فروشگاه، نمایندگی های فروش، سایت های اینترنتی، آنلاین شاپ ها و غیره مشغول به فعالیت باشند و افراد با مراجعه به آنها بتوانند محصول مورد نظر خود را تهیه کنند. هنگام خرید زعفران افراد باید توجه داشته باشیم که با کیفیت ترین و خوش عطر رنگ ترین زعفران ها را خریداری کنند.
نکات قابل توجه هنگام خرید زعفران
زمانی که برای خرید زعفران اقدام می کنید، باید به نکات مختلفی توجه داشت. به گونه ای که برای اینکه بتوانید زعفران با کیفیت و درجه یک را خریداری کنید باید به رنگ و عطر زعفران دقت نمایید. مرکزی که برای خرید زعفران به آن مراجعه می کنید نیز می تواند در انتخاب زعفران با کیفیت و درجه یک برای شما تاثیرگذار باشد. به گونه ای که برخی از فروشگاه ها جهت اینکه اعتبار خود را حفظ نمایند و توجه مخاطبان خود را جلب نماید تنها زعفران های با کیفیت را ارائه می دهند و از ارائه زعفران بی کیفیت خودداری می کنند. از دیگر مواردی که هنگام خرید زعفران باید به آن توجه داشت نوع بسته بندی است که برای زعفران در نظر گرفته می شود، هر چقدر بسته بندی هایی که برای ارائه زعفران در نظر گرفته می شود شکیل تر و زیباتر باشند توجه مخاطبان بیشتری را به خود جلب می کند و این مساله در افزایش فروش زعفران تاثیر بسیار ویژه ای دارد.
خرید زعفران از سایت های اینترنتی
همانگونه که اشاره کردیم یکی از راه هایی که افراد برای خرید قسمت های مختلف زعفران از جمله سرگل، ریشه زعفران، پوشال و … می توانند مورد استفاده قرار دهند خرید از سایت های اینترنتی است. با توجه به پیشرفت هایی که امروزه در پیشرفت علم و تکنولوژی ایجاد شده است سایت های مختلفی طراحی شده که انواع مختلف محصولات در آن به فروش می رسد و افراد با مراجعه به این سایت ها می توانند خرید خود را انجام دهند. زعفران نیز از محصولاتی است که در سایت های اینترنتی به فروش می رسد و افراد می توانند با مراجعه به سایت های معتبر و شناخته شده زعفرانی با کیفیت و درجه یک را خریداری کنند و پس از ثبت سفارش آن را درب منزل دریافت نمایند.
